Дрожжи Fermentis пивные Safale US-05 (1 шт. по 11.5 г)

Safale US-05 – американские элевые дрожжи. С их помощью вы сможете приготовить дома хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила. Пиво, приготовленное с помощью этих дрожжей, имеет утонченный вкус и плотную пенную шапку.

Характеристики
Сделано в Бельгии;
вес – 11,5 грамм;
срок годности – 36 месяцев;
упаковка рассчитана на 20-30 л сусла;
температура брожения – 12-25 градусов;
сбраживаемость – 81%;
толерантность к алкоголю – 9%;
стили пива – американский эль, APA, Ipa.
Применение
Заводим дрожжи: растворяем содержимое упаковки растворяем в 100 мл тёплой воды. Размешиваем и отстаиваем полчаса.
Вносим раствор в ёмкость для брожения с основным суслом.
Через несколько часов начнётся брожение. Брожение будет длиться примерно 20 дней.
Дословный перевод с упаковки
Сухие пивные дрожжи. Состав: Дрожжи, эмульгатор (Е491). Упакован в защитную атмосферу. Хранить в сухом прохладном месте. Дата окончания срока годности и номер партии указаны на упаковке. Произведено в Бельгии. Характеристики: Американские пивные дрожжи дают хорошо сбалансированное пиво с густой шапкой и приятным вкусом. Осаждение: среднее.Конечная плотность: от низкой до средней. Диапазон температур: 12-25 градусов (53,6-77 по Фаренгейту), в идеале 15-22 градусов (59-71,6 по Фаренгейту).Дозировка: 11,5 г на 20-30 литров. Применение: посыпать в сусло.