Фильтр-пресс Colombo 12

Установка для фильтрования вина, пива, самогона, сока COLOMBO 12

Тонкость фильтрации зависит от размера ячейки установленных фильтров. В комплекте с установкой идет набор фильтрующих пластин с тонкостью фильтрации 10 микрон.

Для чего виноделу необходим пресс-фильтр:
• Просто и без хлопот снять вино с осадка после брожения
• Перекачивать вино и другие пищевые жидкости
• Очистка вина от мути и взвеси
• Осветление вина
• Улучшение качества вин с сохранением вкуса и аромата
• Финальная стерилизующая фильтрация вина перед розливом для придания стабильности
• Удаление патогенной микрофлоры

Технические характеристики установки для фильтрования COLOMBO 12:

- скорость фильтрации до 500 л/мин.
- масса установки 16,0 кг.
- номинальная мощность двигателя - 0,34 кВт.
- количество фильтрующих элементов - 12 шт.
- диаметр входного па трубка - 20 мм.
- диаметр выходного патрубка - 20 мм.
- размер фильтрующих элементов - 20х20 мм.
- напряжение - 1х220В, 50 Гц
-Габаритные размеры 430*270*280 мм.

Как правильно устанавливать фильтровальный картон в пресс-фильтр:
1. Подготовьте фильтрующие листы картона к установке
• Извлеките фильтровальный картон из заводской упаковки
• Замочите картон в емкости с вином для фильтрации или питьевой водой на 2-3 минуты
2. Отвинтите зажимный маховики фильтрующей кассеты и отсоедините пластины
3. Поместите фильтровальный картон между пластинами из пищевого полиэтилена
4. Смонтируйте пластины и картон последовательно, установите кольцевые прокладки
5. Зафиксируйте крайнюю металлическую прижимную пластину

Как правильно вставить картон в фильтр-пресс?
Первая пластина фильтр-картона вставляется в фильтр-пресс шершавой стороной ко входу вина (выход с насоса), следующая вставляется наоборот - гладкой стороной в ту же сторону, т.е. первые две пластины обращены друг к другу гладкой стороной. Каждая следующая пластина вставляется по отношению к предыдущей - обратной стороной, до полного заполнения фильтр-пресса. После заполнения фильтр-пресса зажимаем пластины, немного..., затем обливаем фильтр-картон водой так, чтобы он хорошенько намок. Следующий шаг - зажимаем пластины после намокания ещё немного, не превращая их в кашу! Подаем вино насосом – и фильтруем!
Внимание!
- Каждый лист картона с одной стороны имеет гладкую поверхность, с другой пористую (шершавую)
- Для фильтрации используется фильтровальный картон 20 х 20 см
- Для каждого типа фильтрации используется картон с определенным размером ячейки
- Используйте только фирменный фильтровальный картон