Аппарат75л.с функцией ПВК до 91-92%

Этот комплект незаменим при перегонке густых фруктовых браг и зерновых заторов.
С помощью тарельчатой колонны можно получить дистиллят крепостью 91-92% при этом ОЧЕНЬ КАЧЕСТВЕННО отсечь головные и хвостовые фракции, оставив, тем не менее, вкусовые качества (органолептику) исходного сырья в конечном продукте.
Иначе говоря, ароматическая составляющая исходного сырья (винограда, яблок, зерновой браги) в продукте будет очень яркой, узнаваемой. При этом "ненужные" нам фракции можно очень основательно почистить за одну перегонку, что при использовании обычного дистиллятора достижима только путем трех-четырехкратной дробной дистилляции.
Вставку можно легко разобрать, раскрутив резьбовое соединение на шпильке для уменьшения количества тарелок (таким образом колонна "настраивается" под вкус винокура для того или иного сырья).
Дефлегматор 7000 Вт выполнен таким образом, что, кроме работы в составе ректификационной колонны, его можно использовать для дистилляции браги. В этом режиме он может устанавливаться  на пустотелую царгу . Спирт-сырец после конденсации и доохлаждения в малом прямоточном холодильнике, отводится в приемник продукта, при этом в куб флегма не возвращается
Характеристики:
Мощность нагрева куба в режиме атмосферной ректификации, Вт - до 7000

 Высота ,мм - 310
Ширина,мм - 90
Вес,кг -2,95

Разьем для подсоединения к кубу– кламповое соединение 3.0"

Узел нижнего отбора хвостов:
Суть вопроса предельно проста. При понижении спиртуозности кубовой навалки в процессе ректификации рано или поздно начинается интенсивное испарение (и накопление в нижней части колонны) хвостовых фракций. Когда их накопится достаточно много в колонне с ограниченной удерживающей способностью, они начинают "размазываться" по высоте насадки, и попадание их в отбор может испортить не только хроматографический анализ спирта, но и его органолептические свойства.
Так вот, чтобы не допустить таких высоких концентраций нежелательных примесей в продукте, при достижении определенной температуры в кубе (обычно это 90С) оператор колонны начинает капельный отбор из узла отбора, ниже которого обычно находится 7-12см спирально-призматической насадки.

Время начала отбора и его скорость зависят от предпочтений винокура и подбираются индивидуально, типовые значения это 90С в кубе и 1 капля в секунду. Малый холодильник при этом устанавливать не обязательно, если отбор ведется в тару с узким горлышком (выводимая флегма имеет крайне мерзкий запах.

Характеристики:

Максимальная мощность,Вт - 5000

Общая высота,мм - 192
Высота насадочной части, мм - 112
Диаметр внутренний насадочной части,мм - 73
Диаметр наружный,мм - 91
Вес,кг - 0,65
Насадка – спирально призматическая насадка Селиваненко (СПН) 4х4
Разьем для соединения – кламповое соединение 3.0"

Характеристики :
Полная емкость куба, л - 75
Полезная емкость куба, л - 67
Неснижаемый остаток (при использовании ТЭНов), л – 7
Габариты (Высота х Диаметр), мм – 630х400
Вес, кг – 10,8
Стенка куба, – Нержавеющая сталь AISI 304, 1мм
Днище куба, – Нержавеющая сталь AISI 430, 3мм

Указатель уровня жидкости в кубе - ЕСТЬ
Кран слива жидкости из куба 3/4" - ЕСТЬ
Возможность установки барботера - ЕСТЬ
Возможность нагрева на газу - ЕСТЬ
Возможность нагрева на индукционной плите - ЕСТЬ

Вставка-вкладыш, как и следует из названия, вставляется в куб 75 литров С помощью прокладки и хомута может быть создано герметичное соединение между кубом и вставкой.
Для чего это нужно?...
Промежуток между кубом и вкладышем становится водяной, или паровой рубашкой - таким образом мы получаем возможность работать с ЛЮБЫМИ видами заторов, густых браг, фруктовых браг и так далее - фактически мы получаем полный аналог ПВК ( пароводяного котла)!!

При наполнении рубашки водой мы получаем водяную баню - можно осуществлять заторы пива, варить сыр, перегонять под вакуумом браги и так далее.

При охлаждении рубашки холодной водой мы можем остужать заторы, сбраживать при низких температурах, заниматься пивом в жаркое лето.

При наполнении (чуть выше уровня ТЭНов) рубашки пропиленгликолем мы можем варить заторы или пиво, можем перегонять браги при этом в рубашке будет атмосферное! давление - что совершенно безопасно, и не требует дорогостоящих систем безопасности.

Такое технологическое решение чрезвычайно удобно для тех, к то на первом этапе купил куб для занятия чистыми брагами (перегон на ТЭНах) а в дальнейшем решил пойти "дальше", заняться фруктами и зерном!

Комплектация : емкость-вставка с утеплителем и ручками для переноски; хомут; уплотнительная прокладка