Популярные товары

Дрожжи Safbrew Т-58 используются для приготовления пива в стиле Saison, Barley wine или Imperial Stout. Подходят для бельгийских стилей. Придают пиву фруктово-перечный аромат, пряность.

Сбраживающая способность 80% (т.е. степень переработки сахаров в спирт высокая);
Средняя осаждаемость (т.е. скорость выпадения дрожжей в осадок средняя);
Толерантность к алкоголю 9,5% (в результате брожения получится пиво крепостью до 9,5%);
Температура брожения 12-25°C (в идеале 15-20°C);
Плотность сусла после сбраживания остаётся высокой.
Аналоги (приближены по характеристикам, но не такие же): Mangrove Jack’s Belgian Abbey M47, Lallemand Abbaye

Состав: дрожжи, эмульгатор Е491.