Часть 21 - Крышка к сусловарочным котлам, которая превращает их в полноценный перегонный куб
21. Крышка к сусловарочным котлам, которая превращает их в полноценный перегоный куб
Пивоварение и винокурение - две смежные области, и зачастую бывает так, что пивовар становится винокуром. Зачастую возникает естественное желание - использовать свой сусловарочный котел и при дистилляции браги.
Мы решили этот вопрос с помощью небольшого комплекта (крышка, уплотнитель, фиксатор крышки). Применение этого комплекта, собственно, совершенно подробно паказано в этом коротеньком видео.
У меня нет сомнений, что у пивоваров, использующих стандартные поварские котлы для варки пива (приготовления зерновых заторов) "наша приблуда" будет пользоваться большой популярностью!))
В то-же время, эта "крышка для кастрюли" в течении двух минут превращает ее (кастрюлю) в полноценный перегонный куб. Поэтому этот набор будет востребован и у начинающих винокуров...