Часть 19 - Устройство для получения ароматных настоев и дистиллятов: экстрактор Сокслета
Это небольшое видео посвящено нашей новинке — устройству, которое позволяет быстро, практически за пару часов, получить как всем известные напитки (абсент, джин, мятный ликер) так и дать волю собственному творчеству.
Хотя этой «новинке» уже больше ста лет, однако в практике домашнего винокурения широкого распространения эскстрактор Сокслета пока не получил — совершенно незаслуженно, надо сказать.
В общем то отчасти случайно, по просьбе старого друга, был сделан экстрактор….который меня совершенно очаровал. И самим процессом, и результатами этого процесса!)))
Очень, очень быстро — буквально за пару месяцев, уже сотни таких устройств начали работать у наших коллег, приятелей, знакомых и просто заинтересованных в разнообразии вариаций своего хобби покупателей. Появилось много вопросов, поскольку при всей простоте работы с экстрактором(это вы увидите сами на видео во второй и третьей части) есть некоторые моменты, неясные новичкам…на эти вопросы я и постарался ответить.
19.1. Для чего собственно нужен, и как устроен экстрактор Сокслета — теоретическая часть
За последние 150-ти лет ничего особо и не изменилось: все достаточно просто в работе, и вместе с тем чертовски удобно и функционально
19.2. Собираем, заряжаем и запускаем процесс быстрой экстракции Практика, начало!
Классика винокурения последних 150-ти лет: все достаточно просто в работе, и вместе с тем чертовски удобно и функционально
19.3. Практическое пособие по работе с экстрактором сокслета — продолжение.