3.1. Кубы.
О том, из каких частей состоит куб
3.2. Дистилляторы
Как установить и использовать оборудование для конденсации пара при дистилляции
3.3. Сухопарник, противопенная царга
Оборудование, которое при дистилляции улучшает продукт, аналог шлема в аламбике
3.4. Дефлегматор
Как установить и использовать оборудование для конденсации пара и распределения флегмы при ректификации
3.5. Царги спиртовых колонн
Составная часть колонны, секция, из которых состоит ректификационная колонна